Срок годности - 10 суток Условия хранения - хранить при t°C +4/-2 и относительной влажности воздуха от 80% до 85% Состав - молоко пастеризованное, регулятор кислотности (лимонная кислота), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, пастеризованные сливки Сертификаты и соответствие - ТУ 10.51.40-001-05500799-2017 ЕАС Страчателлу подают со свежими томатами, а также с фруктами и ягодами - ее нежный сливочный вкус отлично сочетается с малиной, клубникой, грушей. Страчателла идеальна в салате с рукколой и помидорами. С ней получаются отличные брускетты , ньокки, открытые пироги с томлеными овощами и грибами. Энергетическая и пищевая ценность на 100 г: массовая доля жира в сухом веществе: 48% белки: 15,0 г жиры: 21,0 г углеводы: 0,8 г 322 ккал/1348 кДж