В 2018 году этот сыр был признан лучшим на конкурсе "Лучший сыр России". Классический мягкий сыр с плесенью 15-дневной выдержки. Из 100% козьего молока. Вес около 135 грамм. Приготовлен на экоферме в Орловской области по традиционной французской рецептуре.