Состав: : конина, лук, соль йодированная, лавровый лист, перец черный молотый. Массовая доля конины по закладке – 97,5 %.
Годность: в течение 3-х лет с даты изготовления при температуре хранения от 2°С до 20°С и относительной влажности воздуха не выше 75%.
Сезонность: сезонный продукт, производится по наличию сырья